吃出幸福

= 吃出幸福 = __正文 __和__美華__和朋友去喝喜酒, 看到喜宴上的菜單…

 __正文__: 五福臨門、佛跳牆…, 這是什麼菜啊?

 __美華__:「五福臨門」就是把五種不同的冷盤拼在一起.

 __正文__:真奇怪, 為什麼不直接叫「五個冷盤」,卻要用一些奇 怪的名字呢?

 __美華__:因為這是喜宴,要取一些象徵幸福的菜名,像「早生貴子」就使用紅棗、花生做的甜湯,祝福新人甜甜蜜蜜,早點生孩子.

 __正文__:那「佛跳牆」也象徵幸福嗎?

 __美華__:是啊! 「佛跳牆」是把各種山珍海味放在一起蒸煮, 味道好的連佛都想跳出廟牆來吃.

 __正文__:嗯!我懂了, 中國菜的名字真是一門學問, 我們開始享受美食吧!

(本文引用自AP Chinese 教材)